Ontbijtkoek van restjes meel

Recept:

3 bananen

6 dadels

3 eetlepels honing

3 theelepels amandelpoeder

2 theelepels bakinsoda

100 gram restjes meel, bloem etc ( wat je over hebt)

Hoe maak je het?

Deze ontbijtoek met ik met de restjes uit alle verpakingen. Ik heb een potje waar ik al mijn meelrestjes in doe en 1x in de zoveel tijd, maak ik dan deze snack.

Mix alle ingrediënten in de keukenmachine fijn, doe het mengsel in een brownieblik en bak hem voor 25 minuten op 175 graden.

Daarna laten afkoelen en in mooie reepjes snijden! Deze kun je prima invriezen om door de weeks mee naar school te geven.