Gezond simpel en snel koken met het Gezonde Dutchies kookboek.
Lekker en gezond eten hoeft niet moeilijk en duur te zijn. Je hoeft niet veel ingrediënten te gebruiken in gerechten en ook niet langs elke speciaalzaak. Onbewerkte natuurlijke voeding en dagelijks bewegen. Eigenlijk weten we best wat gezond en goed voor ons is. Toch lijkt dit niet voor iedereen te lukken. Gezonde Dutchies zet zich in voor een gezonde levensstijl van jong tot oud! We willen toch allemaal makkelijk en snel wat lekkers op tafel zetten.
Hoe?
Dat gezond eten voor iedereen mogelijk is, laten wij graag zien op onze social media kanalen en in ons nieuwste kookboek. Een kookboek met een heel speciale inhoud. Allereerst de traditioneel geschreven recepten, maar als extra ondersteuning het recept uitgewerkt in cartoons.
Cartoons? Ja! Wij maken koken graag simpel, visueel en voor alle doelgroepen begrijpbaar.
In dit boek zijn de tekeningen extra leuk. Deze stimuleren om samen met kinderen te koken,
te bakken en te proeven. Door met eten te experimenteren leren kinderen texturen en smaken kennen. Ook leren zij zo al op jonge leeftijd dat gezond eten lekker is.
Samen gezond, simpel en snel koken is het motto!
Het boek is geschreven door Denise en Mirella, ervaringsdeskundigen op het gebied van afvallen, sport, voeding en gezonde levensstijl. Op www.gezondedutchies.nl kun je meer informatie lezen.
Zie nu een preview van het boek en bestel nu het kookboek in de pre-sale voor de kennismakingsprijs van €17,50.
Mirella gaat veel verder op Gezonde Dutchies https://gezondedutchies.nl/
Gezond, simpel en snel is mijn motto. Ook mag je beste een patatje of een pizza, de vraag is alleen wanneer en hoeveel?!
Gezond zijn betekend niet meteen dat je ook slank bent. Nee gezond zijn is er in alle maten, lengtes en gewicht. Wat ik mensen wil leren is dat je heel basic gezond met je gezin kan eten. Dat het effect heeft op je gestel, humeur en fitheid. Op www.gezondedutchies.nl helpen Denise en ik je bij een gezonde levensstijl.
Dus wil jij gratis tips, leuke recepten, coaching bij je voeding of begeleiding voor je kindje met overgewicht? Check dan snel onze website.
Burn baby Burn :-)
Het lijkt zo'n onschuldig soepje, maar niets is minder waar. Dit soepje is voor "echte"mannen en vrouwen. Mijn kerel zegt altijd dat die romige soepjes zo simpel qua smaak zijn. Nou dit exemplaar daar kan je iedereen mee verassen. Het is een pittig bloemkool soepje .
In dit soepje heb ik lekkere pittige kruiden gebruikt, goed voor de verbranding en de bloemkool soep bevat nog weinig calorieën ook! O.a. De kurkuma kruiden van https://www.vanbeekumspecerijen.nl/kruiden-kopen/kurkuma.
Bloemkool is een groente en is daarom goed voor je gezondheid. Net als andere groentesoorten bevat bloemkool veel vezels en voedingsstoffen en weinig calorieën.
Veel groente en fruit eten verlaagt het risico op chronische ziekten, zoals hart- en vaatziekten en bepaalde vormen van kanker (darmkanker). Lees meer over de gezondheidseffecten van groente.
Eet smakelijk!
Gezondheidsvoordelen van Bloemkool
Bloemkool is een super gezonde groente die een belangrijke bron van voedingsstoffen is. Het bevat ook unieke plantaardige stoffen die het risico op verschillende ziektes, waaronder hartziekten en kanker, kan verminderen. Daarbij komt dat het goed is om gewicht te verliezen en erg gemakkelijk is om toe te voegen aan je dieet. Dat bloemkool gezond is zal hier uitgelegd worden!
Tijd voor mijzelf!
Het is al weer enige tijd geleden dat ik de website heb bijgewerkt. Het is ook wat, instagram, twitter en facebook bijhouden. Dit doe ik dagelijks met veel plezier voor Gezonde Dutchies. maar daardoor kom ik een beetje achter met het uitwerken van recepten.
Het grappige is dat ik sinds 1 juli geen baan meer heb, maar drukker dan ooit ben! Klussen, koken, solliciteren en een studie voedingsconsulent afronden het gaat achter elkaar door.
Wil je weten wat ik allemaal beleef? Lees dan mijn blog op https://gezondedutchies.nl/gezonde-dutchies/dutchies-blog/
Liefs MoMs
Meer zien over MoMS - kijk dan op instagram
Dagelijks maak ik maar liefst 2 tot 3 gerechten om jou te inspireren! Gezond, verantwoord en lekker eten hoeft niet moeilijk te zijn.
Daarnaast schrijf ik reviews over diverse merken, ik hou er van om producten te testen en doe dit dan ook met liefde.
Ja en of een product smaakt of niet, dat lees je dan weer op de site van Gezonde Dutchies. Momenteel begeleid ik 3 cliënten naar een gezondere levenstijl, wil jij dat ook? Binnenkort kun je een pakket afnemen en daarvoor adviseer, weeg en meet ik je! Wedden dat ook jij gezond kan leven.
Kortom er gebeurd genoeg, blijf me volgen op Facebook of instagram!
Zoete aardappel soep!
Zomerse avonden vragen om een bbq, maar ook om balans momentjes!
Deze soep vult goed, maar is ook echt een zomerse traktatie.
Hoe maak je deze soep, simpel:
2 zoete aardappels ( schillen en in stukjes)
1 ui ( in kleine stukken)
1 teen knoflook ( geperst)
1 kilo cherry tomaatjes
2 bouillon blokjes
1 liter water
Roerbak alle ingrediënten in wat olijfolie, tot alles goed een kleurtje heeft.
Voeg daarna water toe en laat de soep 15-30 minuten koken, prik even in de zoete aardappel om te kijken of deze gaar is.
Dan in de blender en je soep is klaar!
Een simpel maar zeer smaakvol soepje.
Het gezonde biertje!!!
O mensen, die witbiertjes zijn zo lekker! Maar ja die moet je wel compenseren met een gezonde levensstijl.
Daarom start ik de dag met een gezond sapje, kiwi-sinaasappel smoothie
Wat heb je nodig?
2 kiwi's
500 ml vers geperste sinaasappelsap
in de blender en klaar! evt kun je natuurlijk spinazie toevoegen.
Zomer!!!!!
Eindelijk het welverdiende zonnetje komt eindeljjk door. Tijd voor een killerbody concept,,,,,haha not!
Nee hoor ik sta de laatste tijd stil, moet ook zeggen dat bewegen wel gaat maar ik ga er niet meer zo voor. Waarom niet meer zul je denken...Nou ook ik heb mijn mindere periodes en daar zit ik middenin.
Je kunt dan niks beters doen dan blijven zorgen voor je lichaam, ook al haal ju nu niet die 100%, ga dan voor die 90% en verval niet in je oude patroon. Ik doe dat door wel goed op mn voeding te letten, oke ik val niet af.....maar ik kom ook niet aan. Ik beweeg op een laag pitje en 1x per week knal ik bij mijn personal trainer. Soms is het niet anders en moet de lat minder hoog leggen.
Recept smoothie:
500 ml yoghurt
1 banaan
1 peer
Dan is er cake, het is tijd voor een lekkere cake!
Soms heb je trek in iets voedzaams, na het sporten of gewoon tegen je honger dip!
Nou deze cake is Multi inzetbaar en getest door zelfs een kleine man van 2 jaar!
De zoon van mijn collega had hem zo op, ja echt ik was verbaast! Dus eetsmakelijk, klik op de link hieronder voor het volledige recept.
Eigen zaak......
Wist je dat Natuurlijk Lekker Kids & MoMS samenwerken???
Neem een kijkje op www.gezondedutchies.nl en volg ons op instagram!
The summer feeling!!!!!
Goedemorgen allemaal, dit zijn van die ochtenden waarvoor ik graag mijn bed uit kom! Het zonnetje schijnt, de vogeltjes fluiten en de kindjes hebben bij opstaan al een lach op hun gezichtjes! Extra leuk is dan een fris en fruitig ontbijt.
We beginnen de zondag met een gebakje: Kwark ontbijt gebakjes
'Van mij mag het voorjaar blijven !
Win win win!!
2 kleine flesjes Batavia Coffee & 2x 50 gram noten en bonen van Nuts about nature.
Wat je ermee kan....nou klik op de link!
Weekend yehhhhh!!
Op vrijdag start mijn weekend altijd, na 4 dagen werken is het weer tijd voor man, kids & hobby.
Vrijdag ochtend heeft altijd een vast ritueel! Mijn huisje aan kant, de was aan kant en dan boodschappen doen....heel veel boodschappen. Ik heb in Hoorn mijn vaste rondje, bij de lokale winkels. Want winkelen is pas echt leuk als de lokale ondernemer je bij naam kent. Altijd even gezellig langs de groenteboer, slager en bakker voor verse pure producten. En zij kunnen blijven bestaan omdat ik niet alles in de supermarkt koop, zo draag ik ook mijn steentje bij ;-)
Vandaag kreeg ik van Edo de groenteman een recept voor vijgen/banaan brood en een zak zeer overrijpe bananen. "veel plezier ermee" ga maar wat bakken.
Nou het resultaat mag er zijn!! Echt heerlijk en ook een goed tussendoortje voor mee naar school. Recept: Vijgen bananenbrood
Eindelijk een gezond alternatief!
We weten allemaal dat water het beste is, maar toch wil je wel eens een pakje drinken mee naar school of de sportclub geven. Nu was ik al een tijdje opzoek naar een alternatief! Uiteindelijk ben ik uitgekomen bij PIP.
PiP staat voor 100% pure sapjes
- geen toevoegingen
- geen suiker's
- geen zoetstoffen
- geen E nummers
- niet uit een concentraat
Alleen puur biologisch fruit. Pip is gemaakt van 100% biologisch fruit en is het enige pakje drinken dat een gecertificeerde kidspropositie in Engeland heeft. je krijgt in elke box 4 pakjes drinken van 180 ML.
De fruity waters zijn 200 ml & de flesjes drinken zijn maar liefst 330 ml.
In volgorde:
De juice & smoothie bevatten het meeste fruit, dus ook meer fruitsuikers.
De fruity water is fruit, gemengd met bron water, dus nog verantwoordere keuze.
De flesjes zijn ideaal voor na het sporten en of voor de 'grotere" kids onder ons.
In fruit zit suiker, dus fruitsuikers zijn ook suiker. Wees daarom bewust dat als er TE voor staat het niet meer gezond is. Dus geef je kind bewust en gerust een pakje mee, maar zorg altijd voor de balans op een dag.
Receptje gezonde wafels
1 banaan
2 eieren
theelepel bakingsoda
snufje zout
150 gram speltmeel
150 gram zelfrijzendbakmeel
2 eetlepels boter
1 eetlepel dadelstukjes ( zie webshop)
Ontbijten
Dat ontbijten belangrijk is weten we allemaal, maar elke dag die bruine boterman is best wel saai! Wij proberen elke ochtend anders te ontbijten en er zijn genoeg recepten te vinden. De afgelopen dagen gebruiken we de producten van De Kleine keuken! Heerlijke pure gezonde producten.
Als je kind ontbijt, dan:
- kan het zich beter concentreren op school;
- komt de spijsvertering op gang en krijgt het belangrijke voedingsstoffen binnen;
- krijgt het later op de ochtend geen honger of trek in snoep.
Voor opgroeiende kinderen is het dus belangrijk om iets te eten voordat ze naar school gaan. Dat voorkomt dat ze onrustig worden en zich niet goed kunnen concentreren.
Moeite met ontbijten?
Sommige kinderen hebben er moeite mee om ’s ochtends vroeg ‘iets door hun keel te krijgen’. Probeer ze dan toch iets te laten eten. Dat doe je bijvoorbeeld door:
- de tafel gezellig te dekken;
- voor het ontbijt samen iets te drinken, bijvoorbeeld sinaasappelsap;
- te ontbijten met een bord pap;
- verschillend brood en beleg op tafel te zetten.
Lekkere tussendoortjes in een handomdraai!
Heb jij ook zo weinig tijd en denk je bij het lezen en zien van mijn recepten, waar haalt ze de tijd vandaan?! Herkenbaar hoor, maar hoe meer je zelf maakt, hoe makkelijker het wordt. Vergeet niet dat ik ook een fulltime baan heb, 2 kids, een man en deze leuke hobby. Op mijn vrije vrijdag en in het weekend ben ik vaak full speed bezig met koken, dan maak ik alvast veel tussendoortjes voor de rest van de week klaar. Bijvoorbeeld deze mango koekjes, simple en snel!
Wat heb je nodig?
- 125 gram havermout
- 1 mango
- 30 gram dadel stukjes ( kant en klaar in mijn webshop te koop)
- 1 eetlepel honing ( alleen nodig als je de koekjes extra zoet wil )
Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng alles in een blender! Daarne schep je ongeveer 10 hoopjes op een bakplaat met bakpapier bekleed. Stop ze in de oven en na 20 minute heb je een heerlijk tussendoortje. Zo makkelijk, ja echt heel makkelijk en ook ideal voor mee in de broodtrommel.
Of ik pap lust?
Ik wil niet zeuren hoor, maar ik ben toch wel een zomer mens. De verwarming staat nu extra hoog en ik heb nog steeds behoefte aan comfort food.
Sokjes aan, trui aan, dekentje en filmpje maken de middag ideaal! Maar eerst de lunch een warme kom havermout banaan pap. Lekker ouderwets, toch mama’s ?
ingrediënten:
250 ml warme melk
5 eetlepels havermout
1 banaan
Sap van ½ limoen
Hoe maak je het? Nou simpel, warm de melk eerst op, dan alle ingrediënten in de blender en klaar! Ik heb in deze versie coconut melk van Alpro gebruikt, heerlijk die warme smaak van kokos! https://www.alpro.com/nl/producten/drinks/kokosnoot/original-fresh
Suikers....ik weet het soms niet meer!!
Er is geen 'gezonde' suiker. Maar een appel is natuurlijk wel gezonder dan snoep. Je krijgt altijd wel suiker binnen, dat is helemaal niet erg. Maar belangrijk is wel dat je het ook weer verbrand. Dus extra suiker is niet nodig, dat koekje en dat snoepje is natuurlijk niet al te best. Dat weten we allemaal!.
Zijn bepaalde suikers beter dan anderen?
In fruit zitten fruitsuikers (glucose en fructose). Toegevoegde suikers zijn suikers die fabrikanten toevoegen aan producten, of die je zelf toevoegt, bijvoorbeeld suiker of honing in je thee of yoghurt.
Net zoals bij fruit, bestaan deze suikers uit de bestanddelen glucose, fructose of een mengsel hiervan. Alle soorten suiker, dus ook fruitsuikers, worden door het lichaam op dezelfde manier verwerkt. Suiker wordt door het lichaam omgezet in glucose, dat wordt gebruikt voor de energievoorziening. Alle suikers bevatten ongeveer evenveel calorieën. In vloeibare suikers zoals honing of fruitstroop zitten net iets minder calorieën omdat het ook water bevat.
In fruit zitten suikers, maar ook belangrijke voedingsstoffen, zoals vezels en vitamine C. Fruit is goed voor de gezondheid en hangt samen met een lager risico op hart- en vaatziekten. Daarnaast hangt het eten van fruit samen met een lager risico op diabetes type 2, darmkanker en longkanker. Fruit is dus gezonder dan zoete snacks die wel suikers, maar verder weinig nuttige voedingsstoffen bevatten. Daarom ook is het advies om 2 porties fruit (200 gram) per dag te eten.
*bron voedingscentrum
Koud!!! brrr
Oooo wat kan ik lui worden van die kou, hebben jullie dat nou ook? Het liefste duik ik onder een grote wollen deken, een reep chocolade en een warme bak thee.
Maar eerlijk is eerlijk, de boerenkool van mijn schoonmoeder kan best als comfort food dienen. De meeste mensen klagen over hun schoonmoeder, de mijne is elke week op dinsdag bij ons in huis. Ze brengt de kindjes naar school, zorgt voor een natje en een droogje. Met als kers op de taart, dat mijn avondeten klaar staat. Ja je zal het niet verwachten van mij, maar oooo wat is het wel eens lekker als je aan kunt schuiven. Zeker als je zoals ik heel fanatiek met eten bezig bent.
Baby's....
Ik ben er al weer 3 jaar uit, de baby bleus. Achteraf gezien was die tijd eigenlijk best relaxt. Niet vroeg opstaan, middag dutjes doen en wandelen wanneer ik zin had. Tegenwoordig gaat elke dag om 6.10 het wekkertje, wakker worden, met de kindjes knuffelen, douchen, ontbijten, ontbijt maken, broodtrommels vullen en dan om 8.00 toch altijd weer die stress om op tijd op school en de crèche te komen! Oké met een baby is het ook echt wel bedrijvig, maar die top sport van het “normale” gezinsleven vraagt ook wat. En ja dan komt ook nog eens mijn passie koken om de hoek kijken. Gezond koken geeft mij energie om de dag door te komen. Bovendien heb ik afgelopen 2 jaar geleerd dat gezond eten, van invloed is op je lichaam en geest. Alles waar te voor staat is niet goed, dus ook niet te gezond doen ;-)
Ik heb de eer om een vast column te mogen schrijven voor babybladen, een hele uitdaging want ik ben geen tekstschrijver! Ik ben moeder, manager en heb als hobby koken. Dat ik andere vrouwen mag inspireren, daar ben ik enorm blij mee. Wil jij ook weten, hoe je gezonde pannenkoeken maakt. Lees dan snel het artikel in Baby’s eerste jaren!
